Il gusto delicato del Miele di Asfodelo è ottimo per dolcificare tisane e caffè senza alterarne il gusto. L'asfodelo possiede proprietà diuretiche, antispastiche e anticatarrali e è utile per la cura della cute grazie alle sue proprietà astringenti, lenitive, emollienti, rinfrescanti e decongestionanti.